Le château de Pesselières est nommé pour la première fois en 1170, c'est alors la famille de Livron qui en a la possession. Au fil des siècles, les propriétaires changent puis arrive les guerres civiles ! Au cœur de la région la plus disputée entre catholiques et protestants, Pesselières est occupé successivement par les troupes de la Ligue en 1589 puis par celles des royalistes en 1591.
Au XVIIe siècle, la paix civile est de retour et le château abandonne son rôle défensif pour devenir une demeure de plaisance. Le siècle suivant, le châtelet d'entrée et le pont levis sont détruits. Des fenêtres sont percées sur la façade Nord donnant ainsi une vue sur les jardins et l'aménagement du château le rend plus confortable. Hélas lors de mon passage je n'ai pu me balader que dans les jardins, le château étant fermé au public.