Le Château de Crèvecoeur est un exemple unique de petite seigneurie rurale du XVème siècle en Normandie.
Le château du XIe siècle est une importante place forte pour le pays d'Auge qui durant le Moyen Âge est très disputé pendant la guerre de Cent Ans et les Anglais arriveront même à l'occuper. Tout au long de l'histoire, il changera régulièrement de seigneur.
Claude de Sainetes, évêque d'Evreux y sera emprisonné dans le donjon par ordre du roi Henri IV au cours des guerres de la Ligue et il y passera la fin de ses jours. Le château ne fut apparemment pas touché par la Révolution française mais peu de temps après ses propriétaires quittent la France et il sera alors mis en vente aux enchères et son nouveau propriétaire démoli le château.
Aujourd'hui, il renaît grâce à de nombreuses animations et à une reconstitution des intérieurs permettant ainsi de pouvoir mieux comprendre la fonction des bâtiments et des pièces qu'il abrite.